He creado esta entrada, porque muchas veces cuando he ido a la carnicería me he preguntado dónde se localizan, piezas como el secreto y la pluma ibérica, o en el caso de la ternera: la babilla y la aguja. Aquí están las respuestas en un clic.
Y si os gusta la carne y queréis probar recetas diferentes, aquí os dejo dos enlaces, para que descarguéis recetas:
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