Hoy he querido hacer el post de una receta que me encanta y propone la maravillosa web gastronomiaycia.com
La Tarta Cardenal es un postre típico de Mallorca. Se trata de un postre soberbio, basado
en la ligereza, suavidad y una sensación aterciopelada en boca del
bizcocho. Bizcocho si es que puede llamarse así.
Está compuesto por una masa abizcochada muy ligera, el típico madritxo
mallorquín, un merengue suizo y un relleno de nata azucarada y perfumada.
Pero hoy es momento de conocer cómo hacer esta tarta, la receta
la comparte en su sección Hoy Cocinas Tú el autor del blog Les Receptes del Miquel.
El pastel o tarta Cardenal
resulta muy suave en el paladar, una verdadera delicia. Si lo habéis
probado en alguna ocasión, seguramente os gustará repetir. Qué mejor
momento que este, en el que tenemos la tentación en nuestras manos… Pues
tomad nota de la receta de Tarta Cardenal y manos a la obra, es un
pastel muy fácil de elaborar.
Un abrazo a tod@s y FELIZ DÍA
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