Esta receta de cocinandoentreolivos me ha encantado!. Al echarle un primer vistazo, pensé que era con levadura química, pero no. La masa se hace con levadura de panadero y se rellena con la crema de coco y limón. El paso a paso, con fotos de cada etapa, es muy ilustrativo.
Hay más opciones de relleno, como por ejemplo con dulce de leche, tal y como refleja otra receta de la web mis-recetas.org
El resultado a juzgar por el corte, es delicioso, habrá que hacerlos ya ¿no?


2 comentarios:
Ana soy Nandi me he quedado impresionada con tu blog y mi hermana más aún, dice que tu pagina será un referente en su cocina y que le da vergüenza el blog que tiene junto con mi otra hermana.
Espero verte pronto.
Hola Nandi!!!!
Madre mía, me dejas helada con tus palabras, no es para tanto, aunque la verdad me alagan tus palabras.
Gracias de corazón a las dos, me alegro que os haya gustado.
Si quieres envíame un correo electrónico, cuando puedas tuyo y de tu hermana y así te tengo en la lista de envíos, para avisaros del día que publico el menú.
Idem a los que lean este comentario en el blog mi dirección es anazamora30@gmail.com
Un abrazo y a ver si nos vemos pronto!!! Fue un placer compartir la cena con vosotros!!!
Besos
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